第148章 除夕
但是今年很特殊,虽然这样,许菡还是不想稀里糊涂的过去了。
“行,我记得你还买了红纸什么的,明天我们一起装扮一下家里面吧!过年的氛围不能少了。”陆川提议道。
其实陆川自己也已经很多年没有感受过过年的感觉了,都是自己一个人,一人吃饱全家不饿,过节不过节的都一样,没有太多区别。
陆川心里也是想着今年不再是自己一个人了,有媳妇陪着,肯定是要好好过个年的。
两人确定好明天要吃的菜单之后就收拾收拾准备休息了,明天还有很多事情要忙呢!
次日一早,许菡今天也不赖床了,早早的起来,上午的时候趁着时间煮一些肉类放着,腌好的咸鸡、牛肉、咸鸭之类的都洗一些,一会儿直接白煮着吃。
陆川负责清洗干净这些肉类,许菡则是准备晚上要吃的配菜。
先把需要的青菜之类的清洗干净,在古代这个时间可是除了白菜萝卜之外没有其他青菜的。
不像现代的时候,一年四季都有大棚蔬菜,想吃的时候都可以买。
放到普通人家这些青菜还是很稀奇的,好在许菡有空间,要不然还真的吃不到呢!
黄瓜、豆角、西红柿、芹菜、花菜之类的都拿出来一些。
当然各种菌菇类的蘑菇也不能少了,美味的鸡枞菌、松茸、香菇、木耳、鸡油菌这些更是不能少的。
日常囤的各种肉类肯定不能落下了,该炒的炒,该烧的烧。两人分工明确,速度倒也是挺快的。
这边陆川把肉放到锅里面煮着,许菡正在清洗青菜,让陆川帮忙把肉类给剁好块,一会儿就能直接烧了。
到中午的时候,肉类已经煮好了,许菡又用外面的大铁锅煮了一大锅的麻辣羊头和羊蹄。
味道特别的霸道,特别香,配料刚放好香味就出来了,馋的人直流口水,处理的时候想骂人,这还没有做好呢就流口水了。
两人随便吃了一点东西之后,许菡就紧接着开始准备晚上的年夜饭了。
白切鸡、白切鸭、咸牛肉、小鸡炖蘑菇、红烧鱼、香辣兔丁、小炒牛肉、红焖羊肉、干煸土豆、干锅花菜、麻辣羊蹄、凉拌黄瓜、花生毛豆、凉拌豆角、卤鸭货、凉拌番茄等等各种菜色。
标准的八个凉菜,十二个热菜,整整20个菜凑了满满一大桌。
全部做好之后,天色还没有黑,许菡和陆就开始贴对联,剪窗花,把家里面布置的特别喜庆。
再配上房梁下面挂的腊肉香肠之类的东西,过年的气氛一下子就出来了。
一切准备好之后,许菡从仓房里面拿出之前泡的果酒,又准备了一些坚果,花生、松子核桃之类的,再配上点心和茶水,可真的是相当丰盛的。
全部准备好之后,又下了一些饺子,除夕和各种节日必吃饺子的,肯定不能忘记了。
把所有的饭菜摆上桌之后,祭拜了一下陆父陆母,两人这才开始吃饭。
看着满满一大桌子的饭菜,许菡不由得感慨,便说道“今天忙活了一天,准备了这么多的东西,我们两个人肯定是吃不完了。只有我两个人,还是有点太冷清了。”
“等灾年过去了,你要是嫌冷清到时候我们就多生几个孩子,或者搬去县城也是可以的。”
“还是待在这里吧!我更喜欢这里的生活,哎啊哎呀!干嘛提这个事情,今天是除夕,就算是只有我们两个人也要好好热闹一下才行。”许菡连忙转移话题道。
说罢便举起酒杯,开始和陆川一起喝酒,今天的年夜饭吃的特别早,天还亮着的时候就开始吃饭了。
大概吃了一个小时之后,两人都吃的饱饱的了,然后就一边吃着松子,一边聊天。
许菡突然想起来,还有一件事情没有做呢!
每年的除夕夜许菡妈妈都会往水桶里面放上大蒜和菠菜,好像有什么寓意。
但是许菡也记不清楚了,就学着妈妈的样子往桶里面放上了大蒜和菠菜。
这才又回到房间里面继续待着,最后实在是太无聊了,许菡就拿出五子棋开始和陆川一起下五子棋。
“哈哈,我又赢了。”许菡得意的拍着手说道。
“再来一局,我已经学会了。”陆川接着说道。
一连几局之后,苦着脸的人变成了许菡。
“不玩了,不玩了,每次都是你赢,真没有意思。”许菡气鼓鼓的说道。
还有什么好玩的呢!麻将还是扑克,这两个人玩也不好玩呀!还是人多好玩。
实在是无聊的两人,守岁守到十一点多,终于还是撑不住睡意,睡着了。
次日早上,陆川起来煮饺子,许菡继续睡觉,稍微躺了一会儿也就起来了。
饺子煮好之后,祭奠一下陆父陆母,两人这才开始吃饺子。
许菡和陆川家这边的习俗一样,都是大年初一吃饺子,然后吃完饺子去拜年的。
但是两人住在深山里面,左右也没有邻居,也不能去拜年了。
于是吃完饺子,也没有啥事干。大年初一是不能干活的,寓意着新的一年能够清闲享福。
也不能倒水和扫地,不能把财给扫走了,规矩多着呢!初五之前也不能用针线和剪刀。
闲着没有事干的两人,实在是无聊,每天都是忙忙碌碌的,突然闲下来不让干活,就浑身不舒服。
这里看看,那里摸摸。最后陆川拿出毛笔和纸张出来,开始教许菡写毛笔字。
之前许菡是学过一点点的,但是是上学的时候学的,几乎都忘完了,重新提起笔的时候,写的歪歪扭扭的。
最后在陆川的指点下写的马马虎虎的,起码别人能看懂了。
就这样一下午的时间,两人都在练字,终于算是把难熬的这一天过去了。
晚上的时候,许菡把昨天剩的剩菜都倒在一起了,混合在一起热着吃,感觉比刚做好的时候还好吃呢!
许菡小的时候,家里面邻居亲戚家办酒席,剩下的菜混合在一起,每家每户都给一些剩菜,吃着比整桌还好吃呢!
吃完晚饭之后,就连陆川也觉得这样很好吃,味道很特别,是其他菜没有的味道。
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“行,我记得你还买了红纸什么的,明天我们一起装扮一下家里面吧!过年的氛围不能少了。”陆川提议道。
其实陆川自己也已经很多年没有感受过过年的感觉了,都是自己一个人,一人吃饱全家不饿,过节不过节的都一样,没有太多区别。
陆川心里也是想着今年不再是自己一个人了,有媳妇陪着,肯定是要好好过个年的。
两人确定好明天要吃的菜单之后就收拾收拾准备休息了,明天还有很多事情要忙呢!
次日一早,许菡今天也不赖床了,早早的起来,上午的时候趁着时间煮一些肉类放着,腌好的咸鸡、牛肉、咸鸭之类的都洗一些,一会儿直接白煮着吃。
陆川负责清洗干净这些肉类,许菡则是准备晚上要吃的配菜。
先把需要的青菜之类的清洗干净,在古代这个时间可是除了白菜萝卜之外没有其他青菜的。
不像现代的时候,一年四季都有大棚蔬菜,想吃的时候都可以买。
放到普通人家这些青菜还是很稀奇的,好在许菡有空间,要不然还真的吃不到呢!
黄瓜、豆角、西红柿、芹菜、花菜之类的都拿出来一些。
当然各种菌菇类的蘑菇也不能少了,美味的鸡枞菌、松茸、香菇、木耳、鸡油菌这些更是不能少的。
日常囤的各种肉类肯定不能落下了,该炒的炒,该烧的烧。两人分工明确,速度倒也是挺快的。
这边陆川把肉放到锅里面煮着,许菡正在清洗青菜,让陆川帮忙把肉类给剁好块,一会儿就能直接烧了。
到中午的时候,肉类已经煮好了,许菡又用外面的大铁锅煮了一大锅的麻辣羊头和羊蹄。
味道特别的霸道,特别香,配料刚放好香味就出来了,馋的人直流口水,处理的时候想骂人,这还没有做好呢就流口水了。
两人随便吃了一点东西之后,许菡就紧接着开始准备晚上的年夜饭了。
白切鸡、白切鸭、咸牛肉、小鸡炖蘑菇、红烧鱼、香辣兔丁、小炒牛肉、红焖羊肉、干煸土豆、干锅花菜、麻辣羊蹄、凉拌黄瓜、花生毛豆、凉拌豆角、卤鸭货、凉拌番茄等等各种菜色。
标准的八个凉菜,十二个热菜,整整20个菜凑了满满一大桌。
全部做好之后,天色还没有黑,许菡和陆就开始贴对联,剪窗花,把家里面布置的特别喜庆。
再配上房梁下面挂的腊肉香肠之类的东西,过年的气氛一下子就出来了。
一切准备好之后,许菡从仓房里面拿出之前泡的果酒,又准备了一些坚果,花生、松子核桃之类的,再配上点心和茶水,可真的是相当丰盛的。
全部准备好之后,又下了一些饺子,除夕和各种节日必吃饺子的,肯定不能忘记了。
把所有的饭菜摆上桌之后,祭拜了一下陆父陆母,两人这才开始吃饭。
看着满满一大桌子的饭菜,许菡不由得感慨,便说道“今天忙活了一天,准备了这么多的东西,我们两个人肯定是吃不完了。只有我两个人,还是有点太冷清了。”
“等灾年过去了,你要是嫌冷清到时候我们就多生几个孩子,或者搬去县城也是可以的。”
“还是待在这里吧!我更喜欢这里的生活,哎啊哎呀!干嘛提这个事情,今天是除夕,就算是只有我们两个人也要好好热闹一下才行。”许菡连忙转移话题道。
说罢便举起酒杯,开始和陆川一起喝酒,今天的年夜饭吃的特别早,天还亮着的时候就开始吃饭了。
大概吃了一个小时之后,两人都吃的饱饱的了,然后就一边吃着松子,一边聊天。
许菡突然想起来,还有一件事情没有做呢!
每年的除夕夜许菡妈妈都会往水桶里面放上大蒜和菠菜,好像有什么寓意。
但是许菡也记不清楚了,就学着妈妈的样子往桶里面放上了大蒜和菠菜。
这才又回到房间里面继续待着,最后实在是太无聊了,许菡就拿出五子棋开始和陆川一起下五子棋。
“哈哈,我又赢了。”许菡得意的拍着手说道。
“再来一局,我已经学会了。”陆川接着说道。
一连几局之后,苦着脸的人变成了许菡。
“不玩了,不玩了,每次都是你赢,真没有意思。”许菡气鼓鼓的说道。
还有什么好玩的呢!麻将还是扑克,这两个人玩也不好玩呀!还是人多好玩。
实在是无聊的两人,守岁守到十一点多,终于还是撑不住睡意,睡着了。
次日早上,陆川起来煮饺子,许菡继续睡觉,稍微躺了一会儿也就起来了。
饺子煮好之后,祭奠一下陆父陆母,两人这才开始吃饺子。
许菡和陆川家这边的习俗一样,都是大年初一吃饺子,然后吃完饺子去拜年的。
但是两人住在深山里面,左右也没有邻居,也不能去拜年了。
于是吃完饺子,也没有啥事干。大年初一是不能干活的,寓意着新的一年能够清闲享福。
也不能倒水和扫地,不能把财给扫走了,规矩多着呢!初五之前也不能用针线和剪刀。
闲着没有事干的两人,实在是无聊,每天都是忙忙碌碌的,突然闲下来不让干活,就浑身不舒服。
这里看看,那里摸摸。最后陆川拿出毛笔和纸张出来,开始教许菡写毛笔字。
之前许菡是学过一点点的,但是是上学的时候学的,几乎都忘完了,重新提起笔的时候,写的歪歪扭扭的。
最后在陆川的指点下写的马马虎虎的,起码别人能看懂了。
就这样一下午的时间,两人都在练字,终于算是把难熬的这一天过去了。
晚上的时候,许菡把昨天剩的剩菜都倒在一起了,混合在一起热着吃,感觉比刚做好的时候还好吃呢!
许菡小的时候,家里面邻居亲戚家办酒席,剩下的菜混合在一起,每家每户都给一些剩菜,吃着比整桌还好吃呢!
吃完晚饭之后,就连陆川也觉得这样很好吃,味道很特别,是其他菜没有的味道。
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